Los siguientes elementos son considerados oligoelementos en humanos:
- Boro. Mantenimiento de la estructura de la pared celular en los vegetales.
- Bromo.
- Cromo. Potencia la acción de la insulina y favorece la entrada de glucosa a las células. Su contenido en los órganos del cuerpo decrece con la edad. Los berros, las algas, las carnes magras, las hortalizas, las aceitunas y los cítricos (naranjas, limones, toronjas, etc.), el hígado y los riñones son excelentes proveedores de cromo.
- Cobalto. Componente central de la vitamina B12.
- Cobre. Estimula el sistema inmunitario. Podemos obtenerlo en los vegetales verdes, el pescado, los guisantes, las lentejas, el hígado, los moluscos y los crustáceos.
- Flúor. Se acumula en huesos y dientes dándoles una mayor resistencia.
- Hierro. Forma parte de la molécula de hemoglobina y de los citocromos que forman parte de la cadena respiratoria. Su facilidad para oxidarse le permite transportar oxígeno a través de la sangre combinándose con la hemoglobina para formar la oxihemoglobina. Se necesita en cantidades mínimas porque se reutiliza, no se elimina. Su falta provoca anemia.
- Manganeso. El manganeso tiene un papel tanto estructural como enzimático. Está presente en distintas enzimas, destacando el superóxido dismutasa de manganeso (Mn-SOD).
- Molibdeno. Se encuentra en una cantidad importante en el agua de mar en forma de molibdatos (MoO42-), y los seres vivos pueden absorberlo fácilmente de esta forma. Tiene la función de transferir átomos de oxígeno al agua.
- Níquel.
- Selenio. El dióxido de selenio es un catalizador adecuado para la oxidación, hidrogenación y des hidrogenación de compuestos orgánicos.
- Silicio
- Vanadio. El vanadio es un elemento esencial en algunos organismos.
- Yodo. El yodo es un elemento químico esencial. La glándula tiroides fabrica las hormonas tiroxina y triyodotironina, que contienen yodo.
- Zinc. El cinc es un elemento químico esencial para las personas: interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleídos, estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas.
Beneficios para los seres vivos
Sistema Nervioso, Central y Periférico
· Potasio: Excretado más durante períodos de estrés; debe remplazarse
· Magnesio: Ayuda contra el estrés; efecto antidepresivo.
· Zinc: Ayuda a combatir pérdida de control y humores depresivos.
· Hierro: Baja concentración, y pérdida de memoria son a menudo resultado de la deficiencia de hierro.
· Cobre: Mejora la absorción del hierro; incrementa el efecto de los analgésico, mejora el desempeño del cerebro.
· Magnesio: Deficiencia de este elemento puede conducir a la epilepsia.
Sistema Respiratorio
· Manganeso: Los asmáticos a menudo sufren de deficiencia de este elemento.
· Selenio: Previene infecciones bronquiales.
· Molibdeno: Ayuda a aliviar reacciones alérgicas a alimentos ricos en sulfuro.
Hígado/Vesícula
· Zinc: Sostiene el efecto desintoxicarte del hígado.
· Selenio: Fortalece el metabolismo del hígado.
Sistema Gastro-intestinal
· Potasio: Estimula al músculo intestinal y ayuda a mejorar la pereza intestinal.